【簡単いりこまぜごはん】
2021.12.07
釜揚げいりこは冷凍のまま、フライパンに1センチ程度入れた油で素揚げにします。
それをたっぷりのおろし生姜と、酒、みりん、しょうゆ、砂糖で煮つけます。
ほかほかご飯に粉山椒と一緒に混ぜ込んで、刻んだみょうがと温泉卵をのせました。
レシピ制作者
小澤 朋子：@otomoomoto
釜揚げいりこは冷凍のまま、フライパンに1センチ程度入れた油で素揚げにします。
それをたっぷりのおろし生姜と、酒、みりん、しょうゆ、砂糖で煮つけます。
ほかほかご飯に粉山椒と一緒に混ぜ込んで、刻んだみょうがと温泉卵をのせました。
小澤 朋子：@otomoomoto